La transhumance vers les estives est en cours, les brebis arrivent à 1300m d'altitude, près de la cabane du Brousset où sera fabriquée la tomme d'estive, celle que nous dégustons en décembre et janvier.
Une AMAP à Chilly Mazarin et Morangis, Cette AMAP, continuons de la faire grandir, évoluer et rayonner... Des circuits courts, des produits bio, des adhérents qui s'engagent, des connexions avec les associations et les villes, une démarche de développement durable et d'éducation populaire "Les paniers d'Yvette", c'est avant tout un art de vivre...ensemble