Confiture de butternut

Une butternut épluchée et coupée en petits dés (env 750g). 

3 oranges coupées en "suprème"

une pomme

jus d'un citron

650g de sucre.

Laisser macérer 24h.

cuire 40minutes à ébullition et mettre en pots

merci Estelle!