DANS
UNE GRANDE BOUTEILLE mettre un litre d'alcool de fruits (carrefour) et y
mettre à tremper une 50ne de feuilles de mélisse ou trois branches.
Attendre au moins 10 jours (ou oublier comme moi souvent) puis filtrer
et sur les feuilles ôtées mettre 750 ml d'eau pendant quelques heures.
Ajouter
l'eau filtrée, 700 g de sucre à l'alcool, mélanger jusqu'à dissolution
du sucre. Secouer tous les jours pendant 15 jours. Encore 15 jours de
repos et dégustez raisonnablement.
