mercredi 23 octobre 2024

Les dates de novembre

Tous les mercredis de 18h30 à 19h30. Distributions des légumes  

 vendredi 1er novembre 

Atelier arrachage des tomates à la ferme





dimanche 3 novembre

date limite commande au collectif percheron pour la livraison du 6 novembre.

mercredi 6 novembre

Tomme de brebis  et collectif percheron

Mercredi 13 novembre

fruits, cresson, oeufs

Mercredi  20 novembre 

pain  et agrumes

Mercredi 27 novembre

oeufs

Dimanche 1er décembre 

date limite commande au collectif percheron pour la livraison du 4 décembre







oeufs















lundi 23 septembre 2024

Les dates d'octobre

 Tous les mercredis, distribution des légumes de 18h30 à 19h30





dimanche 29 septembre

date limite commande au collectif percheron pour la livraison du 2 octobre.

mercredi 2 octobre

Oeufs, Tomme de brebis  et collectif percheron

Mercredi 9 octobre

fruits, cresson, légumineuses.

Mercredi  16  octobre

oeufs et pain 

Dimanche 20 octobre

15H. portes ouvertes à la cressonniere.  

59 route de la Pierre Levée à Saint Hilaire (91780), ensuite suivre les panneaux.



Mercredi  23  octobre

volailles



Mercredi 30 octobre.

oeufs















mercredi 4 septembre 2024

Les dates de septembre

Tous les mercredis, distribution des légumes de 18h30 à 19h30

dimanche 1er septembre. 

date limite commande au collectif percheron.

mercredi 4 septembre

Oeufs et collectif percheron

samedi 7 septembre 

Forum des associations à Chilly Mazarin, à Jesse Owens.

dimanche 8 septembre

Forum des associations à Morangis au Parc Saint Michel

Mercredi 11 septembre

Tomme de brebis. Pain

Samedi 14 septembre 

Fêtes des cultures à la Ferme d'Aubray.














Dimanche 15 septembre

Les 60 ans de la Ferme des Perrières


Mercredi 18 septembre

Oeufs

Mercredi 25 septembre

dernière livraison de la saison, gros panier!


Dimanche 29 septembre

date limite de  commande au collectif percheron pour la livraison du 2 octobre





Saison 2024/2025: les propositions des paniers d 'Yvette

SAISON 2024 – 2025

Contrat légumes avec Fabien Legendre :

Du 2 octobre 2024 au 24 septembre 2025, Coupure de deux semaines pendant les fêtes de fin d’années (25 décembre et 1ier janvier) compensées par deux grosses distributions les 18 décembre 2024 et 2 avril 2025. Coupure de 4 semaines du 7 avril au 6 mai 2025. Soit 48 paniers sur 46 semaines. 

Tarifs : Grand panier 27€ / semaine soit 1296€ pour les 48 paniers 

 Petit panier 17,90€ / semaine soit 859,20€ pour les 48 paniers

 Choix du nombre de chèques pour payer en 12, 10, 8, 6, 4, 2 ou 1 fois. 

Comme il l’a évoqué à l’Assemblée Générale, Fabien nous propose un contrat pour des légumineuses. 3 livraisons pour la saison : octobre, février, mai. Deux conditionnements pour chaque légumineuse : paquet de 500g et sac de 10 kg. Chacun commande la quantité qu’il veut à chaque distribution


Produits

Unité

Prix Unité

Pois chiches

500 g

2,20 €

10 kg

34 €

Haricots Blancs

500 g

3,00 €

10 kg

46 €

Haricots rouges

500 g

3,00 €

10 kg

46 €

Pois cassés

500 g

2,40 €

10 kg

36 €

Lentilles

500 g

2,20 €

10 kg

34 €

Flageolets

500 g

3,10 €

10 kg

47 €



Contrat Fruits Avec Éric Duriez / La ferme des Perrières :

Distributions les 2èmes mercredis du mois (sauf en janvier), d’octobre 2024 à avril 2025, soit : 9 octobre, 13 novembre, 11 décembre 2024, 15 janvier, 12 février, 12 mars, 9 avril 2025.

- pommes 1ier choix : d’octobre à avril, 3,20 € / kg   

- pommes 2ième choix :  d’octobre à avril, 1,80 € / kg

- poires :  d’octobre à mars, 3,70 € / kg

- kiwi : de novembre à février, 4,20 € / kg

- jus pomme : d’octobre à avril, 2,90 € / kg

- jus pomme-poire :  d’octobre à avril, 3,20 € / kg

- jus pomme-framboise :  d’octobre à avril, 4,50 € / kg


Contrat Cresson avec Vincent Privat :

Une distribution mensuelle d’octobre à avril, les 2ièmes mercredis du mois soit : 9 octobre, 13 novembre, 11 décembre 2024, 8 janvier, 12 février, 12 mars, 9 avril 2025. La botte de 300g de cresson est à 2,50€. Vous prenez autant de bottes que vous le souhaitez chaque mois.

Contrat Pains avec Éric Beaufils :

Une distribution mensuelle, 16/10/24, 20/11/24, 18/12/24, 22/01/25, 26/02/25, 19/03/25, 09/04/25, 21/05/25, 25/06/25, 10/07/25, 10/09/25.

A noter cette année : un pain complet moelleux, un pain brioché aux pépites de chocolat, et le retour des pizzas.



Unité de vente

Prix en €

Campagne

500 g

3,40 €

Aux graines

500 g

4,50 €

Pur seigle

500g

4,50 €

Blé Complet moelleux

500g

4,50 €

Grand épeautre

500g

4,50 €

Pain de la semaine

500 g

4,50 €

Sarrasin

500 g

5,20 €

Petit épeautre

500 g

5,50 €

Pizza de la semaine


8,00 €

Pizza pur sarrasin


8,00 €

Pain brioché chocolat

500g

6,50 €

Spirale chocolat

Lot de 5

4,25 €

Spirale de la semaine

Lot de 5

4,25 €



Collectif Percheron :

Commande mensuelle sur lesite internet du Collectif : Viandes de bœuf, veau, porc, volaille, fromages et laitages de vache, chèvre et brebis, des farines, des pâtes, des légumes, des jus et des boissons alcoolisées…

Livraisons programmées les 4 septembre, 2 octobre, 6 novembre, 4 décembre, 8 janvier, 5 février, 5 mars, 2 avril, 14 mai, 18 juin.



Contrat tomme de brebis avec Régis Carrère Arrouget :

Livraison mensuelle de tomme de brebis des Pyrénées, les mêmes mercredis que les livraisons du Collectif Percheron, sauf en avril : la distribution sera le 9 avril. 

Le prix au kilo (départ de la ferme) est de 21,00€ pour le fromage produit en vallée et 23€ pour le fromage produit en estive (livré en décembre et janvier) ce qui fait avec les frais d’envoi, environ 23,80 € et 25,80 € le kg.


Contrat œufs avec Sylvain et Lilia Barbery :

2,70 € les 6 œufs + 16 € le parrainage d’une poule avec un plat cuisiné (Poule à la normande ou Poule à la Mexicaine). Livraisons une semaine sur deux à partir du 02/10/2024, sauf pendant les fêtes de fin d’année, le 16 avril et 6 août. Vous commandez le même nombre d’œufs à chaque distribution.



Contrat Volailles et conserverie de volailles avec Sylvain et Lilia Barbery :

Nous ferons 4 ventes ponctuelle 23 octobre, 15 janvier, 9 avril, 4 juin.

Élevage bio.

Produit

Pot

Prix Unitaire

Rillettes de Poulet Nature

180g

7,30 €

Rillettes de Poulet Citron confit

180g

7,30 €

Rillettes de Poulet Olives / Ail des Ours

180g

7,30 €

Rillettes de Poulet Tomates séchées / herbes de Provence

180g

7,30 €

Rillettes de Poulet au Piment Doux

180g

7,30 €

Rillettes de Poule Nature

180g

7,30 €

Rillettes de Pintade Nature

180g

8,50 €

Terrine de poule au pommeau (contient du porc)

180g

7,30 €

Gésiers confits

200g

10.90 €

Saucisse Lentilles - Viande de poulet et lentilles de la ferme

800g

16 €

Poule à la Normande

800g

16 €

Poule à la Mexicaine

800g

16 €

Huile de Tournesol 75 cl

800g

8.90 €

Poulet (12,50 € / kg)


23 € (1)

Pintade (16,90 € / kg)


24 € (1)

Foies de Poulet frais (2)

300g

4,60 €

Gésiers de Poulet frais (2)

300g

5,60€


Ventes agrumes, jus de fruit et huile d’olive avec Bio Orange Prefer (Valencia Espagne) :

Nous ferons trois ventes ponctuelles pour des distributions les mercredis 20 novembre 2024, 22 janvier et 26 mars 2025. 


Poids cagette

Prix au kilo

Prix cagette

Cagette agrumes

5kg orange, 2,5 kg clémentines,

2,5kg citrons

10 kg


36 €

Cagette Oranges

5 kg

2,98 €

14,90 €

10 kg

2,88 €

28,80 €

Cagette Clémentines

5 kg

3,90 €

19,50 €

10 kg

3,80 €

38,00 €

Cagette Citrons

5 kg

3,81 €

19,05 €

Cagette Grenades

5kg

3,80 €

19,00 €

Cagette Pamplemousses

5 kg

3,55 €

17,75 €

9 kg

3,45 €

31,05 €

Avocats «Hass»

4kg

7,90 €

31,60 €

Cagette Kaki Persimon

5kg

4,16 €

20,80 €

Jus de Grenade 75 cl



7,15 €

Jus d’Orange 75 cl



4,40 €

Jus de Pamplemousse 75 cl



4,40 €

Jus de mandarines



4,40 €

Amandes avec la peau 500 g



7,43 €

Figues sèches 2kg


9,40 €

18,80 €

Pistaches 500 g



9,08 €


samedi 27 juillet 2024

Les dates d'août

 Tous les mercredis, distribution des légumes de 18h30 à 19h30


Mercredi 21 août

oeufs