Ingrédients
1 radis noir
quelques noisettes
1 cuillère d'aneth
1 cuillère de purée de noisette
1 cuillère de sauce soja
1 cuillère d'huile de noix
1/2 cuillère de vinaigre balsamique
Préparation
1-Préparer la vinaigrette avec la purée de noisettes, l'huile, le vinaigre balsamique et la sauce soja.
2-Couper le radis noir en tranches très fines après l'avoir épluché. Disposer dans un plat.
3-Faire griller les noisettes, les concasser et les éparpiller sur les tranches de radis.
4-Saupoudrer d'aneth et verser la sauce.
