Ingrédients pour 6 pers :
500 gr de navets
500 gr de pommes de terre
1 oignon
1 c à soupe de persil haché
100 gr de beurre
sel et poivre, noix de muscade
(1 poêle si possible allant au four)
Réalisation :
Pelez les légumes. Râpez les en julienne (au robot gros trous )
Assaisonnez.
Ajoutez l'oignon finement émincé et le persil, mélangez le tout pour répartir
l'assaisonnement.
Faites chauffer le beurre dans une poêle à revêtement anti-adhésif, versez-y
les légumes et laissez cuire pendant 7 à 8 mn
Formez une galette.
lorsqu'elle est dorée en dessous, enfournez-la pour faire dorer le dessus
Servez chaud.
On dit merci qui ?
merci Michel !
